... kommer här:
Biscotti med mandel och polkagris!
100 g flytande smör
2 dl socker
3 ägg
2 tsk bakpulver
7 dl vetemjöl
En nypa salt, om man vill
1 tsk vaniljsocker
1 dl hackade mandlar och 1 dl krossade polkagrisar
Blanda smör, socker och vaniljsocker. Rör i ett ägg i taget. Blanda mjöl, bakpulver och salt separat och rör ner tillsammans med de hackade mandlarna eller mandelspånen. Knåda lätt och forma till fyra längder. Grädda i 175 grader i 15-20 minuter. Skär genast i tvåcentimeters-bitar och ställ i eftervärmen (avstängd ugn) tills de torkat helt.
Ett recept jag hittat här och sedan blandat ihop med polkabiscottireceptet :-)!
Gott blev det :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar